本文摘要：现在日常的喝酒应酬很是常见了，喝酒已经不仅仅是男性的专利，现在有许多的女性也需要在酒桌上大显身手，平时事情或者是和朋侪出去玩，都免不了要喝酒，不外酒喝多了，真的是特别难受，如果能有醒酒的食物，那肯定再好不外了。酒精最“怕”的，不是浓茶牛奶，而是这工具，女生也能千杯不醉。今天给大家安利的一个新旧美食，就是萝卜酸，萝卜被称为“自然消化剂”根茎部门含有淀粉酶及种种消化酵素，能剖析食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，排除胸闷，抑制胃酸过多。 资助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

现在日常的喝酒应酬很是常见了，喝酒已经不仅仅是男性的专利，现在有许多的女性也需要在酒桌上大显身手，平时事情或者是和朋侪出去玩，都免不了要喝酒，不外酒喝多了，真的是特别难受，如果能有醒酒的食物，那肯定再好不外了。酒精最“怕”的，不是浓茶牛奶，而是这工具，女生也能千杯不醉。今天给大家安利的一个新旧美食，就是萝卜酸，萝卜被称为“自然消化剂”根茎部门含有淀粉酶及种种消化酵素，能剖析食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，排除胸闷，抑制胃酸过多。

资助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。酸辣开胃腌萝卜By 爱做饭的土豆配料：白萝卜 1个、小米椒 适量、精盐 1大勺、白糖 2勺、小米椒 适量、泡椒 适量、白醋 1勺烹饪步骤：1.萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌匀称，腌制半小时，加水洗净捞出备用2.两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋，搅拌匀称3.加入萝卜，拌匀，腌制一晚上即可4.开吃烹饪小贴士：选购技巧1、看外形：应选择个体巨细匀称，根形圆整者。2、看萝卜缨：应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在蕴藏历程中，有时根头顶端发芽和生长，这就是萝卜的抽苔。

萝卜抽苔后，由于肉质根中营养身分向苔部转移，故萝卜养分含量下降，容易糠心，肉质变粗老，食味变劣。3、看表皮：白萝卜应选择表皮平滑、皮色正常者。

一般说来，皮光的往往肉细；若皮色起“油”，即上面有半透明的斑块，则不仅讲明不新鲜，甚至有时可能是受冻的白萝卜。4、看有无开裂、分叉：白萝卜开裂、分叉是由于生长发育不良而造成的，这种萝卜不仅外观欠好，而且食用质量差，开裂的萝卜还不耐贮藏。

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